Lorsque je suis complétement plein à la demie et que je croise une vielle croute avec la mie molle, je m'en tape une bonne tranche. Attention ceci n'est pas cochon, c'est juste la recette du WELSH de chez l'daron.
En résumé:
Recette du welsh
Préparation : une demi heure
Ingrédients:
25 cl de bière ( on dit aussi demi )
1 belle tranche de pain de la veille ( vielle croute avec la mie molle )
1 tranche de jambon ( cochon )
2 tranches de cheddar qui se chevauchent façon papa ( CHEZ L'DARon )
Réalisation:
Prenez un ramequin en terre cuite, remplissez généreusement d'une belle tranche de pain de la veille, superposez le jambon puis le cheddar. arrosez de bière et enfournez a 140° pendant 20 minutes.
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